¿Por qué nos gusta tanto ponernos como las grecas? Esta es la pregunta que Bob Pop se lanza a contestar en este originalísimo ensayo. «Escribe como habla, habla como piensa y piens...9788419951380Pop, Bob
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viernes, 1 de marzo de 2024
Una historia antropológica (y personal) de la vida en tierras de agua escasaDetrás de lo que fuimos, somos y seremos, siempre está labúsqueda del agua. Siempre está la sed. «Lased podría ocupar un hueco entre el Sapiens de Harari y la Feria de Iris Simón, ...9788419642462Mendoza, Virginia
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jueves, 1 de febrero de 2024
Una introducción concisa y brillante a la obra de Susan Sontag sobre las mujeres, que reúne sus primeros ensayos, varios de ellos inéditos en español, relativos al envejecimiento, ...9788419951137Sontag, Susan
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jueves, 1 de febrero de 2024
Más combinaciones con vegetales, nuevas recetas y deliciosas ideasDespués del éxito mundial de La enciclopedia de los sabores, regresa la reina de las combinaciones con una secuela que recoge aún más sabores. «Losingredientes inspiran a Segnit, p...9788419642189Segnit, Niki
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miércoles, 1 de noviembre de 2023
Cómo el queso artesano cambió mi visión del mundoUna entusiasta defensa del queso artesano como estilo de vida y vínculo cultural que contribuye a un mundo mejor. «El queso nos enseña que es posible extraer riqueza de fenómenos a...9788419399939Diez, Clara
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domingo, 1 de octubre de 2023
La adaptación gráfica del ensayo revelación de nuestro tiempo, traducido a 35 idiomas, y con más de un millón de ejemplares vendidos en todo el mundo. PREMIO NACIONAL DE ENSAYO ...9788419399151Alba, Tyto / Vallejo, Ire...
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viernes, 1 de septiembre de 2023
Cocina de verano es un clásico imprescindible de literatura gastronómica. «Si aún no tienes el placer de conocerla, estás a punto de descubrir un mundo nuevo y tu comida nunca volv...9788418619687David, Elizabeth
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lunes, 1 de mayo de 2023
La locura de Europa en la Edad ModernaUn maravilloso ensayo que parte de la caza de las brujas en el Renacimiento, una guerra contra las mujeres que resuena aún hoy. A comienzos de la Edad Moderna tuvo lugar en Europa...9788418619571Muñoz Páez, Adela
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martes, 1 de febrero de 2022
Las ventajas de vivir al ritmo de las plantasUna maravillosa exploración del jardín como lugar mental y de los poderes de la naturaleza. Un jardín es un refugio ideal para huir del ajetreo del mundo y conectar con la natura...9788418056376Stuart-Smith, Sue
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jueves, 1 de abril de 2021
Una historia de las mujeres y la economíaUn análisis fascinante de la historia de la economía y del pensamiento económico desde un enfoque femenino.Katrine Marçal se enfrenta en este ensayo al gran mito económico que ha c...9788499925981Marçal, Katrine
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domingo, 1 de mayo de 2016
Mariano Sigman, uno de los neurocientíficos de mayor prestigio internacional, nos propone en este fascinante libro un viaje a lo más íntimo de la mente humana: los sueños, la con...9788499926285Sigman, Mariano
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martes, 1 de marzo de 2016
La continuación del clásico que revolucionó la pedagogía culinaria. Dominar cualquier arte requiere siempre un proceso, esto explica la necesidad de publicar el segundo volumen de ...9788499924328Child, Julia
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miércoles, 1 de octubre de 2014