Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único. A través de la mirada curiosa de este viajero, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica en una sucesión de nuevas historias que dan continuidad, dieciséis años después, a 'El gourmet solitario' (Astiberri, 2010).
Dimensions:
240 x 170 x 1 cm
Peso:
250 gr
No disponible
14,00 €
Descripció
ISBN :978-84-16251-64-3
Encuadernació :Libro
Data d'edició :01/08/2017
Any d'edició :2017
Idioma :Español, Castellano
Autors/es :Taniguchi, Jiro / Kusumi, Masayuki
Traductors/es :Sakai, Alberto
Ilustradors/es :JIRO TANIGUCHI (Con Guión de Masayuki Kusumi)
Nº de pàgines :144
Col·lecció :Sillón Orejero
Allí donde lo llevan sus pasos o lo conduce la inspiración del momento, Goro Inokashira, el gourmet solitario, come lo que le apetece, cuando le apetece y como le apetece. Se admira con sencillez de cada descubrimiento, a veces se equivoca y sazona su comida con pesadumbre, o transforma un modesto plato de verduras salteadas en un encuentro único.
A través de la mirada curiosa de este viajero, los autores, Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, trazan un auténtico retrato sociológico de Japón y de su riqueza gastronómica en una sucesión de nuevas historias que dan continuidad, dieciséis años después, a 'El gourmet solitario' (Astiberri, 2010).
Rep el nostre butlletí
Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Zero SPAM, només continguts de valor.
